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电话:0533-4561799,0533-4565799

地址:山东省淄博市博山区石马镇五阳湖景区北邻

公交线路:乘坐17路公交车到五阳湖站下车步行300米即到,或者乘坐68路公交车到五阳湖站步行约1000米左右即到

自驾线路:导航齐鲁千古情度假村即可

网址 :   www.qianguqing.net 

如何成功运营民宿

发布日期:2020-04-02 作者: 点击:

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  1 消费者群体与行为分析

  市场细分,通过细分找到自己独特的核心价值,为以后组织相应的资源和对应的客户匹配一个明确的方向,细分的过程你必须选择。

  核心:女性成为消费主力,家庭出游比例较高。

  2  管理服务流程

  1.预抵服务﹥﹥房间检查|礼品准备|欢迎客人|行李运送|欢迎茶饮|房间介绍及入住登记

  2.在店服务﹥﹥酒店介绍|餐饮服务|夜床服务|活动预订|早餐送餐|交通安排|外部合作|带客活动|购物以及其他客人的任何合法要求

  3.预离服务﹥﹥准备并检查菜单|搬运行李|检查遗漏物品|送客|物品归还

  核心:管家永远不要对客户say no

  3 管理风格

  民宿的成长是行业的成长,也是员工的成长,在这里,每个人都可以随心所欲的生活。坚持锻炼,让身体健康,让心情愉快;坚持培训,让每一位员工都有机会在台上分享,即专业,又快乐;坚持团队建设活动,让团队更加紧密。

  核心:让每个人都能过自己喜欢的生活

  4 服务规格及标准

  所谓的“正常”,就是隐藏在b&b背后的操作系统和组织结构应该是专业的,甚至小到遥控器的摆放和浴巾的摆放,都要有一个完整的SOP和PNP(都是酒店的标准操作程序)来支持。在所谓的“非正式”中,管家可以像朋友一样,陪客人过生日、举办派对,甚至策划求婚。在星级管家的培养中,所有的激励机制、培训方法、薪酬结构,都以客人的体验作为衡量指标。

  核心:倡导正式和非正式的服务理念

  5 配套设置和活动

  充分利用酒店周边的资源。例如,b&b是一个农民的梨园。梨不仅可以榨成一杯新鲜的梨汁做成美味的梨饼,还可以作为手工礼品,可以加入到农业旅游中。在竹林里挖笋、在稻田里种田、在森林里慢宴、采摘蔬菜水果等许多当地材料的经验,可以成为客人独特而美好的回忆。

  核心:在当地私人旅游,把民宿变成旅游目的地

  民宿主人要有忧患意识、竞争意识、营销意识。需要了解它们背后的规律。但能过得滋润的民宿主肯定依靠创新的认知,依靠专业的能力才能生存。

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关键词:民宿

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